يعد البرتقال من الفواكه المفيدة والغنية بالكثير من المعادن والعناصر المهمة لأجسام الكبار والصغار، فمن المهم أن يتم إدخال البرتقال إلى البرامج الغذائية المخصصة لهم، سواء عن طريق تناوله كعصير أو كثمار، ويجب علينا الانتباه عند تقديم البرتقال للأطفال إلى عمر الطفل، لمعرفة الكمية التي يمكن تناولها من البرتقال.[١]
فوائد البرتقال للأطفال
يُقدم البرتقال العديد من الفوائد للأطفال، وفيما يأتي توضيح لها:
تقوية المناعة وتعزيز الجهاز المناعي
تحتوي حبة البرتقال الواحدة على 90% من احتياج الطفل اليومي من فيتامين ج، والذي يعد من الفيتامينات المهمة لتقوية الجهاز المناعي، كما يحتوي البرتقال على نسب جيدة من مركبات البوليفينول (Polyphenols) وتسهم هذه المركبات في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.[١]
الوقاية من فقر الدم
يساعد البرتقال في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وعلاجه، وذلك من خلال احتوائه على نسب مرتفعة من فيتامين ج، الذي يقوم بدوره بزيادة امتصاص الحديد في الجسم، وزيادة نسب الهيموغلوبين في الدم.[١]
التقليل من مشاكل عسر الهضم
إن الأطفال في بداية أعمارهم يكون الجهاز الهضمي لهم غير مكتمل، مما يجعلهم يعانون العديد من المشاكل بالجهاز الهضمي، فيجب الحرص على تناول الأطفال البرتقال، وذلك لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف، إذ إن حبة البرتقال الواحدة تحتوي على 1.3 غرام من الألياف، وتعد هذه الألياف مهمة جدًا في حماية الجهاز الهضمي من مشاكل عسر الهضم، والانتفاخات، والإمساك، وغيرها.[١]
تقليل خطر الإصابة بالكساح
تتميز عظام الأطفال بليونتها وضعفها، فيعمل البرتقال على حماية عظام الأطفال، وذلك لأن البرتقال يحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة العظام؛ مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، والمنغنير وغيرها، التي تساعد على تخفيف أعراض الهشاشة، والعمل على تقوية العظام، وبالتالي الوقاية من مرض الكساح.[٢]
تقليل الإصابة بالسعال ونزلات البرد
إن البرتقال باحتوائه على فيتامين ج، والذي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي، وهذا بدوره يعمل على تقليل إصابة الطفل بنزلات البرد المتكررة.[٢]
تخفيف حدة مرض النكاف
يمكن تعريف النكاف على أنه مرض فيروسي، من الأمراض المعدية وسريعة الانتشار بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-15 سنة، ويُعتقد أنّ تناول البرتقال قد يساعد في تقليل الإصابة بمرض النكاف ويقلل من حدته.[٢]
القيمة الغذائية للبرتقال
يوضح الجدول الآتي كمية المواد الغذائية الموجودة في حبة برتقال تزن 184 غرامًا تقريبًا:[٣]
العنصر الغذائي | الكمية الغذائية في الحصة الواحدة |
الماء | 160 مل |
السعرات الحرارية | 86.5 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 21.6 غرام |
الألياف الغذائية | 4.42 غرام |
البروتين | 1.73 غرام. |
الدهون | 0.22 غرام |
السكريات | 17.2 غرام |
الحديد | 0.184 مليغرام |
الكالسيوم | 73.6 مليغرام |
درجة أمان البرتقال وطرق تقديمه
يعد البرتقال من الفواكه الآمنة للأطفال من عمر 12 شهر وأكبر، كما يعد استخدام البرتقال لكل من الحوامل والمرضعات آمنًا، ويمكن أن يتم تقديمه وخلطه مع العديد من الفواكه؛ كالأفوكادو، العنب والتوت البري، البطاطا الحلوة، ويمكن أيضًا إضافة الدجاج والبرتقال، لكن ينبغي الحذر من إطعامه للطفل بكميات كبيرة تجنبًا لحدوث بعض الأعراض الجانبية.[٤][٥]
محاذير استخدام البرتقال
يُعد البرتقال من الفواكه الآمنة، ولكن يجب أخذ المحاذير الآتية بعين الاعتبار:
الحساسية
تعد الإصابة بحساسية الحمضيات ومنها البرتقال قليلة الحدوث، إلا أنها قد تحدث، وعندما تحدث يمكن أن يظهر على الشخص بعض العلامات والأعراض التي قد تؤثر على اللثة أو الحلق أو اللسان أو الشفتين، وغيرها، ونذكر منها بعض الأعراض:[٦]
- الاحمرار والحكة.
- الشعور بالوخز.
- الانتفاخ.
- التهابات في الجلد.
- آلام في المعدة.
- الإسهال.
- ضيق التنفس.
- فقدان الوعي.
- الانخفاض الشديد في ضغط الدم.
- تسارع أو اضطراب نبضات القلب.
- الانتفاخات في الحلق.
حرقة المعدة
يمكن أن يسبب البرتقال للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة بعض الأعراض؛ وذلك بسبب احتوائه على بعض الأحماض العضوية؛ كأحماض الستريك، حمض الأسكوربيك، أو ما يعرف بفيتامين ج، وغيرها.[٦]
ملخص المقال
يعد البرتقال من الفواكه التي تقوي المناعة وتعزز الجهاز المناعي، وتساعد في علاج فقر الدم، فضلًا عن قدرته في تقليل مشاكل عسر الهضم وغيرها من الفوائد، ولكن يجب الانتباه إلى كمية البرتقال التي يتم إطعامها للطفل، تجنبًا لتسببها بالحساسية للطفل، فضلًا عن تسببها بحرقة المعدة.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "12 Health Benefits And 10 Facts About Oranges For Kids", momjunction, Retrieved 2/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Oranges for Babies – Benefits and Recipes", parenting.firstcry., Retrieved 2/2/2022. Edited.
- ↑ "Oranges, raw, all commercial varieties", fdc.nal.usda, Retrieved 2/2/2022. Edited.
- ↑ "Oranges for Babies – Benefits and Recipes", parenting.firstcry, Retrieved 2/2/2022. Edited.
- ↑ "SWEET ORANGE", rxlist, Retrieved 2/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "What are the symptoms of citrus allergy?", medicalnewstoday, Retrieved 2/2/2022. Edited.
