يوصي الأطباء الحوامل عُمومًا بالإكثار من تناول الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والأطعمة البروتينية، ومنتجات الألبان الخالية من الدّسم أو قليلة الدسم، إلى جانب الحد من تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكريات المضافة، والدهون المشبعة، والصوديوم،[١] ومن الخيارات الغذائية المفيدة للحامل هي البروكلي، فما فوائده؟
فوائد البروكلي للحامل
إنّ إدخال البروكلي إلى النظام الغذائي أثناء الحمل آمن للغاية ولا يستدعي القلق؛ إذ يتميّز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة لصحة الحامل الجسدية، إلى جانب دعم نمو الطفل الصحي،[٢] وفيما يأتي توضيح للفوائد التي يمنحها البروكلي للحامل:
يُقلل فرص الإصابة بالإمساك
من الشائع معاناة الحامل من الإمساك، والذي يُعد أحد أكثر الأمور التي تُسبب لها الإزعاج وعدم الراحة، ويتمثل دور البروكلي في تقليل فرصة الإصابة بالإمساك من خلال محتواه العالي بالألياف، والتي تساعد بدورها على الاحتفاظ بالماء وتحفيز حركة الأمعاء من أجل التّبرّز.[٢]
يساعد على الوقاية من فقر الدم
يتميّز البروكلي بكونه مصدرًا غنيًا بالحديد وحمض الفوليك الذين تحتاجهما الحامل بكمياتٍ أعلى خلال الحمل لدعم صحتها ونمو طفلها السليم، والوقاية من فقر الدم.[٣][٤]
لأنّ البروكلي يحتوي على حمض الفوليك فإنّه سيقي الجَنين من عُيوب الأنبوب العصبي أثناء فترة نُموّه، أي أنّ تناوُل الأم للبروكلي أثناء فترة الحمِل سيحمي جنينها من حدوث التّشوّهات الخلقيّة.
يُنظم مستويات سكر الدم
يُمكن أن تعاني بعض الحوامل من نوعٍ معينٍ من مرض السكري يُعرف بسكري الحمل (Gestational Diabetes)، ويساعد تناول البروكلي على الحفاظ على محتوى السكر ضمن مستواه الطبيعي، وتقليل استخدام الإنسولين.[٣]
يساعد على حماية الجلد من الضرر
يتسبب الحمل في زيادة حساسية الجلد؛ إذ يُمكن للأشعة فوق البنفسجية أن تخترقه بسهولة مُسببةً تلفه، ويساعد تناول البروكلي على حماية البشرة من الضرر، إلى جانب منحها اللمعان والنّضارة بسبب محتواه من الفيتامينات المختلفة كفيتامين ك، ب، هـ، أ، والتي تعمل جميعها على الحفاظ على بُنية الجلد الصحية.[٢]
يُساعد على تقوية العظام
تواجه العديد من الحوامل مشاكل متعلقة بالعظام كهشاشة العظام أثناء الحمل، ويحتوي البروكلي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والفوسفور، والتي تمنح جميعها العظام الصحة والقوة اللازمتين.[٣]
يُساعد على تحسين مناعة الجسم
يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الحامل، وتقيها من الأمراض بما في ذلك بيتا كاروتين والسيلينيوم، وبالتالي فإن تناول البروكلي أثناء الحمل قد يساعد على حماية الحامل وطفلها من الإصابة بأنواع متعددة من الأمراض.[٣]
يساعد على دعم صحة العينين
يلعب محتوى البروكلي من بيتا كاروتين وفيتامين أ دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العينين، وتعزيز الرؤية، إلى جانب الوقاية من الحالات الطبية الأخرى التي قد تُصيب العينين.[٥]
يُمكن للمرأة الحامِل أن تتناوَل البروكلي بعدّة أشكال، وذلك من خِلال طهي البروكلي على البُخار، أو إضافته إلى الحساء، أو إضافته لطبق من السّمك، أو طهيها مع الخضروات الأخرى بالإضافة لزيت الزّيتون.
يُمكن للمرأة الحامِل أن تتناوَل البروكلي بعدّة أشكال، وذلك من خِلال طهي البروكلي على البُخار، أو إضافته إلى الحساء، أو إضافته لطبق من السّمك، أو طهيها مع الخضروات الأخرى بالإضافة لزيت الزّيتون.
ما مقدار البروكلي الذي يمكن أن تأكله النساء الحوامل؟
للحصول على التغذية اليومية، يمكن للحامل تناول حوالي 2-3 أكواب من البروكلي بأشكال مختلفة.[٢]
المراجع
- ↑ Elizabeth Dougherty (12/8/2021), "What to eat when pregnant: The 12 best foods", babycenter, Retrieved 30/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث Mahak Arora (21/6/2018), "Eating Broccoli During Pregnancy – Health Benefits & Recipes", firstcry, Retrieved 30/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "10 Amazing Benefits of Eating Broccoli During Pregnancy", beingtheparent, Retrieved 30/1/2022. Edited.
- ↑ YASHASVI (3/11/2020), "How Safe is Eating Broccoli During Pregnancy?", stylesatlife, Retrieved 30/1/2022. Edited.
- ↑ Swati Patwal (28/1/2021), "7 Health Benefits Of Eating Broccoli During Pregnancy", momjunction, Retrieved 30/1/2022. Edited.
