ما طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال؟

يعد الكوكيز من الحلويات المفضلة للجميع، وبالتحديد لدى الأطفال، لذا يجب الحرص على تحضيره لهم بطريقة صحية لتحقيق أكبر استفادة من تناولها، ويوجد العديد من الطرق السهلة لتحضير الكوكيز الصحي، وفي هذا المقال سنعرض أبرزها.

طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالشوفان والزبيب

وفيما يلي طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالشوفان والزبيب:

المقادير

• كوبان من الطحين.
• كوب من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة.
• 3 أكواب من الشوفان.
• كوب من الزبيب.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من السكر البني.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
• ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
2. اخلطي المكونات الجافة معًا (الطحين، والملح، والبيكنغ صودا، والبيكنغ باودر) واتركيها جانبًا.
3. اخلطي كلًا من؛ البيض، والزبدة، والسكر الأبيض، والسكر البني إلى حين امتزاج المكونات تمامًا لتعطيكِ مزيجًا هشًا وكريميًا.
4. أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة والبيض والسكر واخلطي المكونات معًا إلى أن تمتزج جيدًا.
5. أضيفي الزبيب والشوفان إلى الخليط وامزجي المكونات معًا جيدًا.
6. غلفي صينية الفرن بورق الزبدة.
7. اصنعي كرات صغيرة من الكوكيز بواسطة ملعقة، وضعيها في صينية الفرن.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
9. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق.
10. قدمي الكوكيز للأطفال دافئًا أو باردًا، ويمكن تقديمه مع كرة من البوظة.

طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالتفاح والزبيب

وفيما يلي طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالتفاح والزبيب:

المقادير

• كوب من صوص التفاح أو هريس التفاح على أن يكون غير محلى.
• كوب من الشوفان.
• ربع كوب من الزبيب.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• ربع كوب من بذور اليقطين (اختياري).

طريقة التحضير

1. ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
2. اخفقي هريس التفاح والفول السوداني معًا حتى يمتزجا جيدًا.
3. أضيفي كلًا من؛ الزبيب، والشوفان، وبذور اليقطين إلى المزيج السابق.
4. شكلي قطع الكوكيز باستخدام ملعقة، وضعيها على صينية مغلفة بورق الزبدة.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لخبز الكوكيز لمدة 15-20 دقيقة.
6. أخرجي الكوكيز من الفرن عندما يصبح لونه ذهبيًا، وقدميه دافئًا أو باردًا.

طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالموز والتمر

وفيما يلي طريقة عمل كوكيز صحي للأطفال بالموز والتمر:

المقادير

• 3 موزات ناضجة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوبان من الشوفان.
• كوب من التمر المقطع إلى قطع صغيرة.
• ثلث كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175 مئوية (345 فهرنهايت).
2. اهرسي الموز جيدًا في إناء عميق، ثم أضيفي إليه كلًا من؛ الشوفان، والتمر، والزيت، والفانيلا بالترتيب.
3. اخلطي المكونات جيدًا، واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة.
4. ادهني صينية الفرن بمادة دهنية؛ كالزبدة أو الزيت، وغطيها بورق الزبدة.
5. شكلي قطع الكوكيز باستخدام ملعقة صغيرة حتى تأخذ شكلها الدائري.
6. اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى تلاحظي تحول لونه إلى الذهبي.
7. قدمي الكوكيز لأطفالك باردًا أو دافئًا مع كوب من الحليب.