تمتلك البطاطا الحلوة العديد من الفوائد الغذائية بالإضافة لمذاقها الحلو وسهولة تناولها، مما يجعلها من الأطعمة الصحية المفضلة لدى الرضع.[١]
فوائد البطاطا الحلوة للرضع
بعد أن يصِل الطّفل الرضيع لعُمر الـ 6 شُهور، بإمكان الأُم أن تبدأ بإطعامِه البطاطا الحُلوة،[٢] وفيما يلي أبرز الفوائد التي تعود على الطفل الرضيع عند إدخال البطاطا الحلوة إلى نظامه الغذائي:[٣]
- غنية بالألياف، وتُساهِم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تعزز صحة العيون؛ لأنها من المصادر الغنية بالبيتا كاروتين.
- تقوي المناعة؛ نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ج، وفيتامين هـ.
- تزود الجسم بالطاقة؛ نظرًا لاحتوائها على السعرات الحرارية التي تُعزز زيادة الوزن والنمو للرضع.
- تحتوي على الحديد.
- تقوي العظام؛ لأنّها تحتوي على الكالسيوم.
- تعزز من صحة القلب؛ لأنّها تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسوم الضروريين لصحة القلب.[٤]
- يُمكن للطّفل تناوُلها بسُهولة.[٤]
متى يُمكن تقديم البطاطا الحلوة للرضع؟
بالنسبة لمتى تُقدم البطاطا الحلوة للرضيع فكما أُسلف الذّكر وبتوجيهٍ من مراكز السّيطرة على الأمراض والوِقاية منها (CDC) يُمكن البدء بتقديمها مهروسةً عند بلوغ الطفل 6 أشهر من عمره إلى جانب الحليب، بالإضافة لإمكانية إدراج الأطعمة الصلبة أيضًا للطفل في هذه المرحلة.[٥][٢]
هل يُمكن أن تسبب البطاطا الحلوة الحساسية للرضع؟
بشكل عام من النادر أن تحدث حساسية البطاطا الحلوة للرضع، لذا يُنصح بها وبقوة لمرحلة الفطام عند الرضع، ومع ذلك قد تؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية البسيطة مقارنة بالأطعمة الغذائية الأخرى كالجزر، والسبانخ، وقد تكون الغازات إحدى هذه الآثار الجانبية، في حال لم تناسب البطاطا الحلوة الرضيع.[٥]
إرشادات مُهمّة عند تحضير البطاطا الحلوة للرضع
من الاحتياطات والإرشادات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تحضير وصفات البطاطا الحلوة للرضع، نذكر منها الآتي:[١]
- غسل البطاطا الحلوة وتقشيرها قبل إطعامها للطفل.
- استخدام القليل من الماء لطهي البطاطا الحلوة، للتخفيف من امتصاص الماء للأملاح المعدنية الموجودة في البطاطا الحلوة.
- طهي البطاطا الحلوة بالبخار، إذ تساعد هذه الطريقة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة بالبطاطا.
- يمكن تقديم البطاطا الحلوة بإضافة مكونات أخرى بعد بلوغ الطفل 6 أشهر، مثل البازلاء الخضراء، والقرع، أو خلطها بزيت الزيتون.
- تجنب إضافة الملح لوصفات البطاطا الحلوة حتى يبلغ الطفل عامه الأول.
هل يستطيع الرضع تناول البطاطا الحلوة بانتظام؟
من الأفضل أن لا يكون ذلك يوميًّا، فالطفل الرضيع يحتاج إلى التنوع في نظامه الغذائي، وقد يفيد إضافة الفواكه والخضروات المختلفة في الوصول إلى التوازن الغذائي الضروري للرضيع.[٤]
معلومة على الهامِش: البطاطا الحُلوة قد تُسبب زيادة في وزن الطّفل، إذ تساعد الأطعمة مثل البطاطا، واليقطين، والبطاطا الحلوة، واللبن، والبيض، والحليب، على زيادة وزن الطفل، لذلك قبل إدخال هذه الأطعمة إلى نظام الطّفل الغذائي لا بُدّ من استشارة الطّبيب وسُؤاله حول أفضل الأوقات لإطعام الرّضيع هذه الأطعمة.
المراجع
- ^ أ ب "Benefits of Sweet Potatoes for Babies", youaremom, Retrieved 24/1/2022. Edited.
- ^ أ ب child can begin eating,yogurts and cheeses, and more. "When, What, and How to Introduce Solid Foods", cdc, Retrieved 25/1/2022. Edited.
- ↑ "Sweet Potato for Babies – Benefits and Recipes", parenting.firstcry, Retrieved 25/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Health Benefits of Sweet Potatoes for Babies", beingtheparent, Retrieved 25/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "HEALTH BENEFITS & RECIPES OF SWEET POTATO FOR BABIES", getatoz, Retrieved 25/1/2022. Edited.
