تحتار الأم حول الأطعمة المسموحة لطفلها الرضيع عند بدء تناوله الأطعمة الصلبة، ومن المعلوم أن البنجر أو الشمندر هو واحد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، ولونه مميز قد يجعله مغرياً للطفل، فمتى يمكن تقديمه له؟[١]


متى يعطى البنجر للرضع؟

يمكن إعطاء البنجر للرضع عندما يصبح قادرًا على تناول الطعام الصلب، أي على عمر 6 شهور، وتختلف طريقة عمل البنجر وتقديمه حسب الفئة العمرية كما يأتي:[٢][١]

  • عمر (6 - 8) شهور:

يجب طهي البنجر جيدًا حتى يصبح طريًا وسهلًا للتخلص من القشرة كي يتم تقديمه مهروسًا أو مبروشًا.

  • عمر (9 - 12) شهر:

يمكن تقديم البنجر بهذا العمر قطعًا صغيرة ومطبوخة، حتى يستطيع الرضيع التقاطها بيده.

  • عمر (12 - 24) شهرًا:

من الممكن في هذه الفئة استعمال الشوكة، حيث يمكن تقديم البنجر مطبوخاً ومقطع، حتى يتمكن من تناوله بالشوكة.



تذكّري أن البنجر الأحمر يغير لون بول الرضيع وبرازه لذلك لا داعي للقلق.





هناك توصيات تُفضل إعطاء البنجر للرضع بين عمر 8 - 10 شهور؛ لاحتوائه على نترات طبيعية أعلى مقارنة بالخضروات الأخرى، والتي قد تكون خطرة على الرضيع، لكن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال لا ترى ضرراً للنترات على الأطفال الأكبر من 6 أشهر.




ما هي فوائد البنجر للرضع؟

إن للبنجر العديد من الفوائد، والتي منها:[٣][٤]

  • غناه بالمعادن والفيتامينات

يعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في تقليل خطر إصابة الرضيع بالأمراض، مثل الكساح وأمراض العظام، ومن هذه الفيتامينات والمعادن:

  • حمض الفوليك.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين ج.
  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • تقليل خطر الإصابة بفقر الدم

يحتوي البنجر على الحديد الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ونقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم.

  • تقوية المناعة

يعد مصدرًا لمضادات الأكسدة، حيث لها دور في تعزيز المناعة، وتعد مهمة للرضع؛ وذلك لأن جهاز المناعة للرضع يكون في طور النمو.

  • المحافظة على صحة الجهاز الهضمي

إذ يعد من الأطعمة الغنية بالألياف، لذا يقلل من الإصابة بالإمساك، ويساهم في تقليل اضطراب الجهاز الهضمي.


هل هناك أضرار للبنجر على الرضع؟

يعد البنجر آمنًا على الرضع، كبقية الخضروات، ولكن يفضل إعطاء 1 - 2 ملعقة صغيرة فقط من البنجر ويمكن زيادة الكمية تدريجيًا قبل أن يبلغ الرضيع عمر السنة،[٣]ويوجد أيضًا هناك بعض التحذيرات يجب أخذها في عين الاعتبار وهي:[٤]

  • تجنب البنجر في حال كان مصاب الرضيع بالإسهال.
  • إذا كان الرضيع مصاباً بالارتجاع المريئي، يجب استشارة الطبيب.
  • تعد حساسية البنجر نادرة، ومع ذلك يجب استشارة الطبيب قبل إدخال البنجر إلى النظام الغذائي.


طريق تقديم البنجر للرضع

فيما يأتي طريقة طهي البنجر:[٤]

  1. تنظيف البنجر جيدًا، وإزالة القشر، وتقطيعه شرائح.
  2. غلي الماء في وعاء متوسط الحجم.
  3. إضافة شرائح البنجر إلى وعاء الماء، وطهيه على النار مدة 15 دقيقة.
  4. تصفية البنجر من الماء، وشطفه بماء بارد.
  5. هرس البنجر وبالإمكان إضافة الماء أثناء الهرس حتى يكون طريًا.
  6. يمكن تقديم البنجر دون إضافات للرضيع، كما يمكن إضافة الخضروات والفواكه لتحسين من مذاقه، وفيما يأتي الأطعمة التي من الممكن إضافتها للبنجر:[٥]
  7. عصير التفاح.
  8. البطاطا الحلوة.
  9. الدجاج والأرز.
  10. البقوليات، كالبازيلاء والعدس.
  11. الكوسا.


ملخص المقال

يمكن إدخال البنجر إلى النظام الغذائي للرضع عندما يكون جاهزًا لتناول الطعام، وبعد استشارة طبيب الأطفال، وله من فوائد عديدة كالمحافظة على صحة جهاز المناعة، والجهاز الهضمي، إلى جانب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويفضل تقديمه للرضع بشكل تدريجي حتى يبلغ السنة من عمره.

المراجع

  1. ^ أ ب "HOW TO COOK BEETS (BEETROOT) FOR BABIES", mjandhungryman, Retrieved 13/6/2022. Edited.
  2. ↑ "Beet (Beetroot)", Solid Starts, Retrieved 19/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب Archana Shah (23/4/2018), "Giving Beetroot to Babies – A Healthy Diet Option", Firstcry, Retrieved 19/1/2022. Edited.
  4. ^ أ ب ت Swati Patwal (8/6/2021), "14 Yummy Beet Recipes For Your Baby", momjunction, Retrieved 19/1/2022. Edited.
  5. ↑ "Learn About Feeding Baby Beets – Delicious Beet Baby Food Recipes", momtastic, Retrieved 19/1/2022. Edited.