طريقة عمل كب كيك للأطفال صحي ولذيذ

يُعد الكب كيك من الأطعمة المفضلة عند الأطفال، فهو يُقدم بأشكال وألوان مختلفة تجذب أنظارهم، ولكنه يظلّ من الحلويات غير الصحية، لذلك يُمكن أن يكون صحيًا ولذيذًا يحتوي على عناصر غذائية مفيدة، وفي هذا المقال ستتعرفين على طريقة عمل كب كيك للأطفال صحي ولذيذ.

طريقة تحضير كب كيك الشوفان والموز

يُمكن تحضير كب كيك الشوفان الهش والصحي مع الموز اللذيذ لأطفالكِ من خلال اتباع ما يأتي:

المقادير

• 2 كوب طحين.
• كوب شوفان.
• نصف كوب عسل.
• ملعقة صغيرة بيكنغ صودا.
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• كوب ونصف موز مهروس.
• 2 بيضة.
• 1/3 كوب زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• نصف كوب زبيب.

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180.
2. ضعي في الوعاء الأول الطحين والشوفان والعسل والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والقرفة معًا، واخلطيهم جيدًا.
3. امزجي في وعاء آخر كل من الموز والبيض والفانيلا والزبدة والزبيب، واخفقيهم جيدًا.
4. امزجي الوعاء الأول مع الوعاء الثاني، وقلبيهم جيدًا.
5. ضعي العجين في قوالب الكب كيك بعد أن تدهنيهم بزيت.
6. أدخلي القوالب لمدة 15 دقيقةً على درجة حرارة 180 حتى ينضج الكب كيك.

طريقة تحضير كب كيك التمر والشوفان

يُمكن تحضير كب كيك التمر والشوفان اللذيذ لأطفالكِ بوصفة سهلة من خلال اتباع ما يأتي:

المقادير

• كوب وربع من دقيق الشوفان.
• 2 حبة بيض.
• كوب تمر منزوع النواة.
• نصف كوب زيت ذرة.
• ربع كوب حليب قليل الدسم.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• رشة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 150 من الأسفل حتى يتحمّى.
2. اخلطي المكونات الجافة مع بعضها في وعاء.
3. اخلطي في الخلاط البيض والفانيلا والحليب والزيت.
4. أضيفي الوعاء الأول إلى الوعاء الثاني، واخلطي جميع المكونات جيدًا.
5. أضيفي التمر إلى العجينة واخلطي المكونات حتى تمتزج.
6. اسكبي الخليط في قوالب كب كيك بعد أن تدهنيها بالزيت.
7. أدخلي القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 30 دقيقةً، وفي الدقيقة الـ 25 شغلي الفرن من الأعلى حتى يتحمر الكب كيك من فوق.

طريقة تحضير كب كيك البرتقال

يُمكن تحضير كب كيك صحي بالبرتقال اللذيذ لأطفالكِ من خلال اتباع ما يأتي:

المقادير

• كوب طحين.
• نصف كوب حليب قليل الدسم.
• ربع كوب عصير برتقال طبيعي.
• 2 حبة بيض.
• ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
• رشة ملح.
• رشة برش ليمون.
• 3 ملاعق عسل.

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180.
2. انخلي الطحين والبكينغ باودر.
3. اخلطي باقي المكونات في الخلاط.
4. أضيفي الطحين والبكينغ باودر تدريجيًا، واخلطي لمدة 10 دقائق.
5. ادهني القوالب بالزيت، وضعي الخليط فيهم.
6. أدخلي القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقيةً.
7. أخرجي الكب الكيك الصحي من الفرن، وقدميه لأطفالكِ باردًا أو دافئًا.