طريقة عمل بسكويت الشوفان للأطفال: سيحبه أطفالك

يُعتبر الشوفان أحد الوجبات السريعة التي يُمكن تحضيرها للأطفال، وذلك لما فيها من فائدة كبيرة تعود على أجسادهم، إذ يُمكن تحضيره بعدّة طرق، إما على شكل حساء، أو على شكل حلوى لذيذة، وغيرها، وفي المقال أدناه توضيح لطرق إعداد البسكويت الخاص به.

طريقة عمل بسكويت الشوفان والزبيب للأطفال

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل بسكويت الشوفان والزبيب على النحو الآتي:

المقادير

• 2/3 كوب من السكر.
• 2/3 كوب من السكر البني الفاتح.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 1/2 كوب من السمن النباتيّ.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضتان كبيرتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 3 أكواب من الشوفان.
• كوب من الدقيق.
• كوب من الزبيب أو المكسرات أو قطع الشوكولاتة.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئويّة.
2. ضعي السكر، والسكر البني، والزبدة، والسمن النباتيّ في وعاء عميق، واخفقيها جيدًا.
3. أضيفي البيض والفانيلا للمزيج السابق، واخفقي جيدًا.
4. ضعي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح في وعاء جانبيّ، واخفقي المكونات جيدًا.
5. أضيفي المكونات الناشفة السابقة إلى المزيج الأول، واخفقيها جيدًا.
6. خذي كلّ مرة جزءًا من العجينة، وضعيها في الصينية بالشكل الذي ترغبين فيه، واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
7. اتركي بسكويت الشوفان حتى يبرد، وزينيه بالمكسرات أو قطع الشوكولاتة التي يُحبها الأطفال، وقدميه لهم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة للأطفال

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة على النحو الآتي:

المقادير

• 1/2 1 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• 3 أكواب من رقائق الشوفان.
• 3/4 من السكر البنيّ الفاتح.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/4 1 كوب من الزبدة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة.
2. ضعي الدقيق، والملح، وبيكربونات الصودا، والقرفة، والهيل في وعاء عميق، واخلطيها جيدًا.
3. أضيفي رقائق الشوفان إلى الخليط السابق، واتركيها جانبًا.
4. ضعي السكر، والسكر البنيّ الفاتح، والزبدة في وعاء آخر، واخفقيها باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي البيض والفانيلا إلى المزيج في الخلاط، واخفقي على سرعة متوسطة.
6. أضيفي المزيج الناشف إلى مزيج السكر والبيض، واخفقي على الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة، حتى تتأكدي من تجانس المكونات.
7. شكلي العجينة بالطريقة التي ترغبين بها، وضعيها في صينية الفرن.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة.
9. اتركي بسكويت الشوفان لمدة 3 - 4 دقائق حتى يبرد، وقدميه باردًا للأطفال بعد تزيينه بالشوكولاتة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان مع القيقب للأطفال

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل بسكويت الشوفان مع القيقب على النحو الآتي:

المقادير

• كوبان من الشوفان.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• 1/4 كوب من الزيت.
• 1/2 1 كوب من جوز الهند.
• 1/2 كوب من شراب القيقب.

طريقة التحضير

1. اخلطي الشوفان، والبيض، والبيكنج بادر، وبيكربونات الصودا، وجوز الهند، والزيت معًا في وعاء عميق.
2. أضيفي شراب القيقب للمزيج، واخلطي جيدًا.
3. ضعي العجينة بالشكل المرغوب على صينية، وادخليها على الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 15 دقيقةً.