طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال

يُعتبر الأرز بالحليب من الوجبات الغذائيّة المفضلة لدى الأطفال في كافة الأعمار، والتي يُمكن إعدادها بطرق متنوعة، وإضافة نكهات مميزة تجذبهم لتناولها في مختلف الأوقات، وفي المقال أدناه توضيح لطرق عديدة لعمل الأرز المصريّ بالحليب للأطفال بنكهات متنوعة ولذيذة للغاية.

طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال بنكهة المستكة

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال بنكهة المستكة على النحو الآتي:

المقادير

• 1/2 كوب أرز مصريّ.
• 1/2 1 كوب من السكر.
• 3 أكواب من الحليب.
• 1/4 كوب من النشا.
• 10 حبات من المستكة.

طريقة التحضير

1. اسلقي الأرز المصريّ جانبًا.
2. ضعي الحليب في قدر كبير على النار، واتركيه حتى يغلي.
3. أضيفي الأرز المصريّ إلى الحليب المغليّ، واتركيه لمدة 30 دقيقة.
4. أضيفي السكر إلى الحليب والأرز المصريّ، واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
5. أذيبي النشا جانبًا في الماء، ثمّ أضيفيه إلى المزيج، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
6. اطحني المستكة، ثمّ أضيفيها إلى المزيج.
7. اسكبي الأرز المصري بالحليب في أطباق تقديم، واجعلي الأطفال يستمتعون بمذاقه اللذيذ.

طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال بنكهة ماء الورد

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال بنكهة ماء الورد على النحو الآتي:

المقادير

• 1/2 كوب من الأرز المصريّ.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت.
• كوب من الماء.
• 3/4 4 أكواب من الحليب.
• 4 -6 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• حبتان من المستكة.
• قرفة للزينة.

طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز المصريّ بالماء لعدة مرات، حتى تتخلصي من النشا.
2. أضيفي الزيت في قدر على نار هادئة، وضعي المستكة، واتركيه حتى تتصاعد رائحتها.
3. أضيفي الأرز والماء إلى القدر، وغطه، واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي الحليب إلى الأرز المصريّ، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقةً.
5. قلبي الأرز والحليب بين الحين والآخر؛ منعًا لالتصاقه.
6. أضيفي ماء الورد إلى الأرز المصريّ والحليب.
7. اسكبي مزيج الأرز المصريّ بالحليب في أطباق تقديم، وزيني بالقرفة حسب الرغبة، وقدميه للأطفال.

طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال على الطريقة التركية

يُمكن الاطلاع على طريقة عمل الرز المصري بالحليب للأطفال على الطريقة التركيّة على النحو الآتي:

المقادير

• 1/2 كوب من الأرز المصريّ.
• 4 أكواب من الحليب.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• بيضة واحدة.

طريقة التحضير

1. اسلقي الأرز المصريّ لمدة 5 دقائق جانبًا.
2. ضعي 3/4 3 كوب من الحليب في قدر كبير على نار هادئة، وأضيفي له السكر والفانيلا، واتركيه لمدّة 10 دقائق حتى يغلي.
3. أذيبي النشا مع الكمية المتبقية من الحليب، وأضيفيه إلى المزيج، واتركيه على النار الهادئة حتى يُصبح ذا قوام كثيف.
4. اسكبي المزيج بأكواب الفرن الخاصة، وأضيفي البيض المخفوق مع الحليب على وجه المزيج.
5. أدخلي الأكواب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، واتركيها لمدة 20 دقيقة.
6. اتركي أكواب الأرز المصريّ بالحليب جانبًا حتى تبرد، ثمّ ضعيها بالثلاجة، وقدميها للأطفال باردة.