طبخات سهلة وسريعة للأطفال بدون فرن

يوجد العديد من الطبخات السهلة والسريعة التي يُمكن إعدادها للأطفال دون استخدام الفرن، وفي المقال أدناه سنذكر بعضًا منها، حيثُ ستُجزأ إلى جزأين من الطبخات، الأولى منها تُناسب مرحلة الطفولة المبكرة من 3 - 5 سنوات، وأخرى تناسب مرحلة الطفولة المتوسطة من 7 -12 سنة، أو كلتا المرحلتين.

طبخة الأرز بالحليب السهلة والسريعة للأطفال

يُمكن إعداد طبخة الأرز بالحليب للأطفال في مرحلة الطفولة المبكرة، ومرحلة الطفولة المتوسطة باتباع الطريقة الآتية:

المقادير

• 5 أكواب من الحليب.
• 1/3 كوب من الأرز قصير الحبة.
• 1/2 كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من المستكة.

طريقة التحضير

1. انقعي الأرز لمدة 30 دقيقةً جانبًا.
2. أضيفي الحليب والأرز المنقوع في قدر عميق على نار هادئة، وحركي جيدًا.
3. أضيفي المستكة إلى مزيج الحليب والأرز، وحركي حتى يتماسك المزيج جيدًا.
4. قدمي الأرز بالحليب باردًا أو ساخنًا للأطفال حتى يستمتع بمذاقه اللذيذ.

طبخة المعكرونة السهلة والسريعة للأطفال

يُمكن إعداد طبخة المعكرونة السهلة والسريعة للأطفال فوق عمر 5 سنوات على النحو الآتي:

المقادير

• 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• 5 فصوص من الثوم.
• 750 غ من الطماطم الكرزيّة.
• كوب من أوراق الريحان الطازجة.
• ملح حسب الرغبة.
• 300 غ من المعكرونة.
• كوب ماء لسلق المعكرونة.
• جبنة بارميزان.

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة، وأضيفي له الثوم، وقلبيها حتى تأخذ اللون الذهبيّ.
2. أضيفي الطماطم للزيت والثوم، وقلبيها حتى تنضج، لمدة 15 دقيقة.
3. أضيفي المعكرونة والملح إلى صلصة الطماطم السابقة، وأضيفي الماء بالتدريج حتى تأخذ الصلصلة مع المعكرونة القوام المرغوب لدى الأطفال.
4. ضعي المعكرونة في طبق التقديم، وزيني وجهها في جبنة البارميزان وأوراق الريحان، وقدميها للأطفال.

طبخة كرات الموزاريلا السهلة والسريعة للأطفال

يُكمن إعداد طبخة كرات الموزاريلا السهلة والسريعة للأطفال من عمر 5 سنوات إلى 12 سنة باتباع الطريقة الآتية:

المقادير

• كوب من الدقيق.
• حبتان من البيض.
• خبز محمص (البقسماط).
• كوبان من الزيت النباتيّ.
• ملح حسب الرغبة.
• كوبان من جبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

1. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي له الملح حسب الرغبة، وامزجي جيدًا.
2. جهزي جبنة الموزاريلا على شكل كرات، وضعيها في الطحين حتى يغلفها.
3. ادهني كرات الموزاريلا في البيض، وضعيها في فتات الخبز المحمص (البقسماط).
4. سخني الزيت على نار هادئة، وابدئي في قلي كرات الموزاريلا حتى تأخذ اللون الذهبيّ.
5. قدمي كرات الموزاريلا للأطفال ساخنة.

طبخة بطاطا الروتشي السهلة والسريعة للأطفال

يُمكن إعداد طبخة بطاطا الروتشي السهلة والسريعة للأطفال في مراحل الطفولة المختلفة باتباع الطريقة الآتية:

المقادير

• 4 حبات من البطاطا.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• اسلقي البطاطا في ماء مملح حتى تصل إلى درجة نصف الطهي.
• صفي البطاطا عن الماء، وقشريها، وافرميها ناعمًا.
• تبلي البطاطا بقليل من الملح، وشكليها على شكل كرات مسطحة.
• سخني الزيت، وضعي كرات البطاطا فيها، وقلبيها حتى تأخذ اللون الذهبيّ من الوجهين.
• قدمي البطاطا إلى الأطفال، فهي من الواجبات المفضلة لديهم.