يتمتع القرع بقيمة غذائية عالية، وقد يكون صحيًا أكثر مما يعتقده البعض، نظرًا لأنه يُقدم العديد من الفوائد للأطفال، حيث يُعد وجبة مثالية للأطفال في جميع المراحل العمرية، بدءًا من الشهر السادس من العمر، وسنناقش في هذا المقال فوائد القرع للرضع.[١]
فوائد القرع للرضع
يتضمن القسم الآتي أبرز فوائد القرع للرضع:
1. يُوفر العناصر الغذائية الأساسية
يحتوي القرع مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لضمان نمو الطفل بالشكل الصحيح، فمثلًا المغنيسيوم والكالسيوم يُساهمان في زيادة قوة العظام، أما الفوسفور يُعزز وظائف الجهاز الهضمي والمخ وتوازن الهرمونات.[٢]
2. يُحسن عملية الهضم
يُعد القرع مصدرًا مثاليًا للألياف الطبيعية التي تضمن الحفاظ على عملية الهضم بالشكل الطبيعي.[٢]
3. يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي القرع على مضادات الأكسدة بما فيها البيتا كاروتين (Beta-carotene) والريتينول (Retinol) التي لديها القدرة على تقوية جهاز المناعة.[٢]
4. يُحسن عملية التمثيل الغذائي
يُوفر الكوب الواحد من القرع حوالي 560 ملليغرام من البوتاسيوم الذي يُعد ضروريًا لعملية التمثيل الغذائي وتحسين أداء العضلات، وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا على العديد من الأعضاء.[٢]
6. يُفيد الجهاز المناعي
بما أن القرع يحتوي على كمية مناسبة من فيتامين ج فإنه يُؤثر إيجابًا على جهاز المناعة ويساعد على حماية الطفل من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.[٢]
7. يُساعد على النوم بشكل أفضل
القرع غني بمادة التربتوفان (Tryptophan) التي تُساعد على إنتاج هرمون السيروتونين (Serotonin)، ما يُساهم في تعزيز الشعور بالهدوء والنعاس والاسترخاء.[٢]
8. يُساعد على محاربة الديدان المعوية
القرع غني بالخصائص الطاردة للديدان والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي قد يُعاني منها الطفل.[٢]
9. يحافظ على صحة العين
اليقطين هو مخزن لفيتامين أ، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة العين، كما أنه غني بالكاروتينات، مما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض العين وحالاتها، وهي المسؤولة عن اللون البرتقالي المشرق لليقطين.[٣]
10. يزيد من مستويات الطاقة
يحتوي اليقطين على البوتاسيوم، وهو مصدر كبير للطاقة، كما يحسن توازن أملاح الدم ووظائف العضلات.[٣]
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام القرع للأطفال
قبل تقديم القرع لرضيعك وقبل إضافته للنظام الغذائي الخاص به يجب أن تطلعي على الاحتياطات الآتية:[٣]
- تأكدي من تنظيف القشرة الخارجية للقرع جيدًا للتخلص من أي أتربة وأوساخ متراكمة عليها، بعدها قطعي القرع واستخرجي البذور.
- قومي بطبخ القرع مباشرة بعد تقطيعه، ولا تتركيه فترة طويلة على النار حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
- احصلي على استشارة الطبيب قبل إدخال أي نوع من الأطعمة الجديدة بما فيها القرع إلى النظام الغذائي الخاص بالطفل للتأكد من عدم وجود أي تفاعلات جانبية وردود فعل تحسسية، خاصّة في حال كان الطفل مريضًا، أو إذا كان يتناول أي نوع من الأدوية التي قد تتداخل فعاليتها معه.
- استخدمي القرع بطرق متعددة حتى لا يمل الطفل من تناول نفس الصنف كل يوم، فالقرع إحدى الخضروات البسيطة التي يُمكن إضافتها إلى جميع أنواع الخضروات واللحوم، ويُمكن مزجه مع الأرز، والبروكلي، والعدس، والكمثرى وغيرها من الأطعمة، وبهذا ستضمنين إمداد جسم الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها حتى ينمو بالشكل الطبيعي.
المراجع
- ↑ "5 Major Health Benefits of Pumpkins for Babies", babysleepsite, Retrieved 19/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ "Pumpkin For Babies: Health Benefits, Puree And Other Recipes", momjunction, Retrieved 19/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Pumpkin For Babies: Benefits and Recipes", parenting.firstcry. Edited.
