فوائد البروكلي للرضع

يُعد البروكولي من الأطعمة الممتازة للرضع، كونه يحوي العديد من المعادن والفيتامينات، وبذلك يُقدِّم العديد من الفوائد للرُضّع.^[١]

فوائد البروكلي للرضع

يُعد البروكولي من الأطعمة الممتازة للرضع، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين سي، والبيتا-كاروتين، وحمض الفوليك، والحديد، والبوتاسيوم، والألياف، وبذلك يُقدِّم العديد من الفوائد للرُضّع.^[١]

ويُمكن توضيح فوائد البروكلي للرُضّع كالتالي:^[٢][٣]

تقوية المناعة

كون أن البروكلي غني بالفيتامين سي، يُمكن له أن يُساهم في تقوية المناعة للرضيع، ولكن كون أن سلق البروكلي يُمكن أن يُقلل من تركيز فيتامين سي للنصف، لذلك يُنصح بطهي البروكلي بالبُخار أو بالخبز.

المُحافظة على صحّة البصر

حيث إن البروكلي غني بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، ما يُساهم في تقوية البصر والمُحافظة على صحة العيون بشكل عام.

وبالإضافة إلى احتواء البروكلي على البيتا كاروتين، فهو يحتوي على فيتامينات ب، والعديد من المعادن مثل الفسفور الذي يلعب دوراً هاماً في المُحافظة على صحّة العيون.

الوقاية من فقر الدم

وذلك بسبب احتواء البروكلي على الحديد ومعادن أخرى مُهمة لعلاج فقر الدم.

يُعالج الإمساك

حيث إنه بسبب احتواء البروكلي على الألياف التي تُساهم في تنظيم حركة الأمعاء، يُمكن للبروكلي أن يُساهم في علاج الإمساك في حال إصابة الرضيع به.

فوائد أخرى

والتي تتضمن:^[٤]

• تقوية العظام: بسبب احتوائه على الكالسيوم وفيتامين ك المُهمين في الحفاظ على صحّة العظام.
• يُساهم في تطوير الجهاز العصبي المركزي، بسبب احتوائه على الأوميغا 3 المُهم في تطوير الأعصاب والجهاز العصبي المركزي.

متى يُمكن للرضيع تناول البروكلي؟

تختلف المصادر في تحديد العمر المُناسب لبدء إضافة البروكلي إلى حمية الطفل، فبعض المصادر تُشير إلى أنه يُمكن البدء بإطعام الطفل البروكلي بعمر 6 أشهر، عند البدء بإدخال الأطعمة الصلبة إلى حمية الطفل، بشرط أن يكون البروكلي طرياً بما فيه الكفاية ليتم هرسه ويسهل بلعه.^[٥]

وبالرغم من أنه لا خلاف على أن البروكلي من أفضل الخضروات التي يُمكن تقديمها للرضيع، وخاصة بسبب احتوائه على العديد من المعادن، والفيتامينات، والألياف، ولكن لأن البروكلي يُمكن أن يُسبب الغازات للرضيع، يُمكن أن يُسبب له الانتفاخ والانزعاج، وقد يصعب هضمه في المراحل المُبكِّرة من إدخال الأطعمة الصلبة.^[٦]

ولذلك، قد ينصح بعض الخُبراء بإضافة البروكلي إلى حمية الرضيع تدريجياً وعند بلوغه 8 - 10 أشهر؛ حتى يكون الجهاز الهضمي لديه قد تطوَّر أكثر ليتمكّن من هضم البروكلي بشكل أفضل.

وصفات للبروكلي للرُضع

يُمكن للأم سلق البروكلي، أو خبزه، أو طبخه على البُخار قبل هرسه لتقديمه للرضيع، ولا يُنصح بإضافة الملح أو أي بهارات أخرى إليه، كما يمكن تحضير البروكلي على شكل حساء وتقديمه للطفل، ومع نموُّه، يُمكن للطفل أن يأكل البروكلي المسلوق كنوع من طعام الأصابع الذي يُمكن له أكله بيديه.^[٦]

الأعراض الجانبية للبروكلي

بالرغم من أن تناول البروكلي للرضيع آمن، ولا يُسبب آثار جانبية خطيرة، إلا أن الإفراط في تناول البروكلي يُمكن أن يُسبب الغازات للرضيع مما قد يُسبب الانزعاج والمغص له.^[٧]