يعد الأطفال أكثر عُرضة من البالغين للإصابة بحساسية القمح، وفي الغالب تختفي هذه الحساسية بعد عمر 6 سنوات، إلا أنها قد تستمر لفترة أطول لدى فئة قليلة.[١][٢]
علاج حساسية القمح عند الرضع
أول خطوة في علاج حساسية القمح ستكون عبر تجنب تقديم أي منتجات أو أطعمة تحتوي على القمح للرضيع، بما في ذلك المخبوزات، أو سيريلاك قمح، لكن قد لا يكون ذلك ممكناً في جميع الأوقات، وقد يتناول الطفل القمح عن طريق الخطأ وتظهر أعراض الحساسية لديه، وهنا يجب إعطاؤه الأدوية التي تخفف الأعراض وتنقذ حياته، أهمها حقنة الإيبينيفرين للحالات الشديدة، أو أدوية مُضادات الهيستامين للحالات الأخف شدة،[٣] سنشرح كل منها على حدة:[٤][٢]
الإيبينيفرين (Epinephrin)
غالباً يقوم الأطباء بوصف حقنة الإيبينيفرين التلقائية لاستخدامها في حالة الطوارئ وهو دواء يُصرف بوصفة طبية خصيصاً يأتي في حاوية صغيرة حيث يكون سهل الحمل وسهل الاستخدام، إذا كان عمر الطفل مناسباً وكافياً ليحقن نفسه، فيتم تعليمه من قبل الطبيب المختص، وإلا يقوم الطبيب بتعليم الأهل ومقدمي الرعاية المختصين مثل ممرضي المدرسة، تستخدم الحقنة للحالات الشديدة من الحساسية، التي يعاني فيها الطفل من صعوبة في التنفس وتورّم في الحلق إلى جانب الدوخة.
مُضادات الهيستامين (AntiHistamine)
تتوفر على شكل شراب تساعد الطفل في تخفيف أعراض الحساسية الخفيفة، مثل التقيؤ أو الطفح الجلدي دون المعاناة من أي مشاكل تنفسية أو دوخة، ولكن يجب التنبيه أنَّ استخدام مضادات الهيستامين يكون الخيار الثاني بعد استخدام إبرة الإيبينيفرين، وليس كخيار بديل في الأعراض الشديدة.
نصائح التعامل مع حساسية القمح عند الرضع
يوجد العديد من الخطوات التي تساعد الأهل في تجنب أطفالهم من تناول بروتينات القمح:[٥]
- إخبار الآخرين بالحساسية التي يمتلكها الطفل
يُفضل إخبار جميع الأشخاص المسؤولين عن الاعتناء بالطفل أن لديه حساسية القمح، كمعلمات دور الحضانة، وإعلامهم بالأعراض المتوقعة وكيفية معالجتها في حالة الطوارئ، والتأكد من وجود أحد يستطيع إعطاء الطفل إبرة الإيبينيفرين إذا استلزمت الحالة لها والاتصال السريع بالطوارئ.
- ارتداء سوار التعريف الطبي
من الأفضل جعل الطفل يرتدي سواراً يصف حالة الحساسية وإجراءات الطوارئ اللازمة.
- قراءة ملصقات المواد الغذائية بعناية
يجب قراءة ملصقات التركيبات الغذائية لأي منتج سيتناوله الطفل، ويجب قراءته في كل مرة تقوم فيها بشراء المنتج، حيث إن المكونات ممكن أن تتغير، كما أن بروتينات القمح ممكن أن تستخدم كمكثفات للطعام لذلك قد تكون موجودة في أصناف غذائية غير متوقعة.
- الأطعمة الخالية من الغلوتين
يوجد في بعض الدول أماكن تسوق ومحلات تجارية تختص ببيع الأغذية الخاصة للمصابين بحساسية القمح بحيث تكون أطعمة خالية من الغلوتين.
- الرجوع إلى كتب الطبخ للوصفات الخالية من القمح
هناك كتب طبخ متخصصة في الأطعمة الخالية من القمح بحيث تمكنك من طهي المخبوزات وخيارات أخرى من الأطعمة باستخدام بدائل القمح.
الرضاعة الطبيعية وحساسية القمح
يجب الاستمرار بالرضاعة الطبيعية للطفل حتى بعد أن يثبت التشخيص بإصابته بحساسية القمح لتلبية احتياجاته الغذائية، حيث تساعد الرضاعة الطبيعية على رفع مناعة جسم الطفل، ويجدر الذكر أن الأطفال الذين يرضعون طبيعياً من أمهاتهم أقل عرضة للإصابة بحساسية القمح.[٦]
أغذية تحتوي على القمح يجب تجنبها
قد كنا ذكرنا أنَّ العلاج الأنجح لحساسية القمح هي تجنب عن المنتجات التي تحتوي القمح، ونذكر القليل منها:[٧]
- الطحين.
- البرغل.
- الكسكس.
- الخبز.
- المأكولات المقلية.
- السميد.
- معكرونة القمح.
- نودلز القمح.
أعراض حساسية القمح لدى الرضع
إذا تناول الطفل المصاب بحساسية القمح أي منتج يحتوي على القمح، فإنَّ جهاز المناعة يستجيب بإفراز كميات كبيرة من الهيستامين والتي تسبب الأعراض الآتية:[١]
- سعال.
- صعوبة في التنفس.
- بحة في الصوت.
- ألم في البطن.
- التقيؤ.
- إسهال.
- حكة أو دموع أو انتفاخ بالعيون.
- قشعريرة.
- بقع حمراء.
- انخفاض في ضغط الدم.
مُلخص المقال
حساسية القمح هي أكثر شيوعاً عند الأطفال، وإن الالتزام بالعلاجات المنزلية من عدم تعريض جسم الطفل لأي غذاء يحتوي بروتينات القمح وإعلام مقدمي الرعاية الخاصين بالإجراءات اللازمة وحقنة الإيبينيفيرين هي من أفضل الطرق لتفادي حصول مضاعفات خطيرة عند الطفل.
المراجع
- ^ أ ب "Wheat Allergy", kidshealth, Retrieved 3/2/2022.
- ^ أ ب "WHEAT ALLERGY", allergynorthwest.nhs, Retrieved 13/6/2022. Edited.
- ↑ matter how careful you,to wheat can occur quickly. "Wheat Allergy", chop, Retrieved 13/6/2022. Edited.
- ↑ "Wheat Allergy", kidshealth, Retrieved 7/2/2022.
- ↑ "Wheat allergy", .mayoclinic, Retrieved 7/2/2020.
- ↑ "Wheat Allergy in Babies – Symptoms and Ways to Deal With It", parenting.firstcry, Retrieved 3/2/2022.
- ↑ Allergy.pdf "Allergy and Immunology", rch, Retrieved 3/2/2022.
