تنظيم المطبخ: أفكار بسيطة ستعجبك

يُعد المطبخ النواة الأساسية في المنزل، ففيه تُحضر الوجبات الأساسية واللذيذة، وقد تتواجد غرفة المعيشة فيه؛ لذلك من المهم أن يكون منظمًا ومرتبًا، فالمطبخ أدواته كثيرة، وفي هذا المقال ستتعرفين على أفكار بسيطة لتنظيمه وترتيبه.

اختاري الرفوف المفتوحة وحوامل الحائط

يُمكن أن تستفيدي من الرفوف المفتوحة لعرض الأواني الزجاجية أو ترتيب كتب الطبخ أو وضع لوحات فنية، إذ تُعطي مظهرًا جميلًا للمطبخ، كما أنّها تُساعد في زيادة مساحة الخزائن فيه إذا كان صغيرًا، حتى تتمكني من ترتيب الأطباق والأواني بشكل جيد.^[١]

كما يُمكنكِ الاستفادة من حوامل الحائط بوضع علب التوابل عليها، أو إذا كان شكلها مستقيمًا يُمكنكِ وضع الملاعق الخشبية ومقلاة وتعليق فوط المطبخ عليها.^[١]

استخدمي الصناديق الشفافة لترتيب الثلاجة

بعد أن تُنظفي الثلاجة جيدًا، رتبي الأغراض فيها باستخدام الصناديق الشفافة، مع وضع اسم كل غرض على ملصق وتعليقه خارج الصندوق، هذا سيُساعدك في ترتيب الخضراوات والفواكه والمشروبات وما تبقى داخل الثلاجة، كما أنّ الصناديق الشفافة تمنح الثلاجة شكلًا جميلًا ومنظمًا.^[١]

ضعي الأدوات المتشابهة مع بعضها

تجنبي ترتيب الخزائن وأدوات المطبخ بعشوائية وفوضوية، واحرصي على وضع الأدوات الشبيهة مع بعضها البعض بخزانة واحدة، مثل: وضع القدور والمقالي في خزانة واحدة حتى يسهل الوصول إليهم وقت الحاجة، وترتيب الملاعق والشوك والسكاكين في الدرج المخصص لهم باستخدام منظمة الملاعق المخصصة لذلك وعدم خلطهم مع أدوات الخفق والأدوات الخاصة بالطبخ.^[٢]

في ضوء ما سبق، تكثر أدوات المطبخ في الأدراج، حيث يُوجد الكثير من الأدوات التي لها عدة استخدامات؛ لذلك مهم جدًا تقسيم الدرج إلى عدة أقسام بوضع حواجز داخله، لترتيب الأغراض المتشابهة في الاستخدام مع بعضها البعض.^[٣]

حافظي على أسطح المطبخ مرتبة

من السهل أن تحصل الفوضى على أسطح المطبخ بسهولة، حيث تتراكم الأدوات الصغيرة والكبيرة، لذلك احرصي على تنظيم الأسطح ووضع كل أداة مع شبيهاتها، كما يُمكنكِ وضع الأجهزة الصغيرة، مثل: آلة تحضير القهوة أو محمصة الخبز، في صينية على أيّ سطح مناسب، وذلك للحصول على مساحة أكبر.^[٢]

استخدمي سلال التكديس في المطبخ

إذا كانت خزانة حفظ الأطعمة والمعلبات متراكمةً وفوضويةً، فإنّه يُوجد العديد من الطرق لزيادة مساحتها وتنظيمها، مثل: استخدام سلال التكديس، إذ تُساعد هذه الطريقة في تنظيم المعلبات والأطعمة الأُخرى للوصول إليها سريعًا أثناء تحضير وصفة ما، مثل: الرز والمعكرونة، ويُنصح أن تكون السلة شفافةً، إذ يُمكن استخدام سلال الأسلاك أو البلاستيكية أو أيّ نوع آخر مناسب.^[٤]

قومي بتثبيت حوامل البطاقات

تكثر الملاحظات والأوراق المطبخ، وقد تكون مبعثرةً في أماكن متعددة؛ لذلك يُمكن أن تضيع بسهولة، وعليه فإنّه من الضروري أن تقومي بتثبيت حاملة بطاقات على الحائط أو داخل الخزانة؛ للاحتفظ بالفواتير والإيصالات والأوراق المهمة، فهذه الطريقة تُساعد في تنظيم أُمور الأسرة المالية المتعلقة بالمطبخ أو البيت بشكل عام.^[٣]