الحُصة المُعتادة للشوفان للاستفادة من فوائده عادة ما تكون 3 ملاعق كبيرة، ولزيادة الوزن سنوضِّح في المقال الكمية التي يُنصح باستخدامها، بالإضافة إلى توضيح أهم الإضافات للشوفان والفاوئد التي يُقدِّمها.
طريقة عمل الشوفان للأطفال لزيادة الوزن
الحُصة المُعتادة للشوفان للاستفادة من فوائده عادة ما تكون 3 ملاعق كبيرة، ويُمكن إضافتها إلى مُختلف السوائل أو الأطعمة التي يتم تحضيرها سواء في الحلويات أو الأطعمة المالحة.
ولكن لزيادة الوزن يُمكن استخدام 1 - 2 حُصة من الشوفان وإضافة مكونات أخرى تُساعد على زيادة السُعرات الحرارية في الوجبة نوضِّحها كالتالي:[١][١][١]
- إضافة الشوفان إلى الأطعمة المُختلفة، مثل الشوربات، أو اليخنات، أو العصائد، أو غيرها.
- إضافة المُكوِّنات المُختلفة إلى عصيدة الشوفان لرفع القيمة الغذائية، مثل الحليب، والمُكسّرات، والفواكه المُجففة، والعسل.
فوائد الشوفان للأطفال
احتوائه على نسبة عالية من الحديد لصحة الدماغ
يحتاج دماغ الطفل وجهازه العصبي إلى الحديد ليعمل وينمو بشكل صحيح.
لإرسال إشارات من الدماغ في جميع أنحاء الجسم، والتفاعل والاستجابة للمحيط بعد أن يعالجها الدماغ، وتتضمن هذه المهارات:
- التعلم
- تنمية المهارات الحركية
- تطوير ذكاء اجتماعي وعاطفي
- تطوير اللغة
- أداء وعمل الدماغ بشكل عام
لحسن الحظ، يحتوي دقيق الشوفان على نسبة عالية من الحديد، لذا فإن تغذية الطفل بدقيق الشوفان طريقة سهلة لتعزيز صحة الدماغ.
يحتوي على المغنيسيوم
المغنيسيوم معدن آخر موجود بدقيق الشوفان، ويساعد في أداء العديد من الوظائف الأساسية في جسم الطفل، والتي تتضمن:
- يقوي صحة عظام الطفل عن طريق تنشيط فيتامين د والكالسيوم
- يعمل مع الكالسيوم للحفاظ على صحة العضلات
- يعزز صحة القلب
- يدعم جهاز المناعة عند محاربة المرض
- يمكن أن يعزز النوم الجيّد.
غني بفيتامينات ب
وخاصة فيتامين ب 1، والذي يُساعد على تحويل النشويات التي يتناولها الشخص إلى طاقة للاستفادة منها، بالإضافة إلى أنه مهم للحفاظ على توازن المعادن ووصول التيارات العصبية بشكل سليم إلى الدماغ.
يُساهم في نمو الطفل وتطوُّره
وذلك بسبب احتوائه على مُختلف الفيتامينات والمعادة، بالإضافة إلى البروتينات اللازمة لبناء جسد قوي.
يسهل على الطفل هضمه
حيث إنه بالرغم من أن الشوفان غني بالألياف، إلا أنه يُمكن هضمه بسرعة كون أن مُعظم هذه الألياف قابلة للذوبان.
يقي من الإصابة بالإمساك أو الانتفاخ
حي إن احتواء الشوفان على الأيالف القابلة للذوبان يسمح له بزيادة حجم البُراز وتهسيل إراجه على الطفل، ما يُساهم في تقليل الإمساك والغازات في أمعاء الطفل.
يقوي جهاز المناعة عند الطفل
وذلك بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُساهم في عمل جهاز المناعة بشكل صحيح، مثل الزنك، والمغنيسيوم، والسيلينيوم المُهمين في عمل الجهاز المناعي للطفل.
يُساعد على تحفيز تناول الأكل الصحي للطفل
حيث إن تناول الشوفان بشكل مُنتظم يبني عند الطفل الشهية للأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات، والفيتامينات والمعادن المفيدة، اصة عند إضافة العديد من الأطعمة المُفيدة إلى الشوفان، مثل الفواكه، والحليب والمكسّرات الغنية كذلك بمُختلف المعادن والفيتامينات المهمة للطفل ونموُّه وصحّته بشكل عام.
المراجع
- ^ أ ب ت "how-to-gain-weight-by-eating-oatmeal-drinking-milk", livestrong. Edited.
- ↑ "5-wonderful-benefits-of-oatmeal-for-your-baby", amaraorganicfoods. Edited.
- ↑ "top-12-health-benefits-of-oatmeal-for-babies", readysetfood. Edited.
