يُعدّ ترتيب طاولة الطعام للضيوف أحد أهمّ الخطوات النهائيّة في تحضير يوم حافل للاستقبال، حيثُ يعكس ترتيب طاولة الطعام مدى أناقة ورقي الشخص المُستضيف، كما أنّها تمنح الضيوف الراحة والشغف للجلوس حولها، والاستمتاع في تناول الطعام اللذيذ، ومبادلة الأحاديث.

ترتيب طاولة الطعام للضيوف باختيار ألوان الأواني

يُمكن ترتيب طاولة الطعام للضيوف باختيار ألوان اواني التضييف، حيثُ يُمكن اختيار أوانٍ من ألوان موحدة، مع دمج بعض الأواني الأخرى المزخرفة معها على الطاولة، حيثُ تتناسق ألوان زخارفها مع لون مفرش الطاولة، ووقت تناول الطعام وطبيعته، كما يُمكن التحكّم بحجم الأواني المستخدمة وعددها، وترتيبها بطريقة تُلائم عدد الضيوف، مع كافة المستلزمات، كالأوراق الصحيّة.[١]


ترتيب طاولة الطعام للضيوف بإضافة التحف والمفارش

يستطيع المُستضيف الاهتمام في ترتيب طاولة الطعام للضيوف عن طريق إضافة التحف الجميلة، وذات الألوان المتناسقة مع الديكور، والمقاس المناسب في منتصف الطاولة، كما يُمكن إضافة بعض التحف الكبيرة حول الطاولة بالمنطقة الجانبيّة، لإضفاء الهدوء والرقي على الجلسة.[١]


ومن الجدير بالذكر أنّ الاهتمام في اختيار مفرش للطاولة والكراسي يُعدّ من الأمور المهمّة، حيثُ يُمكن اختيار لونه وزخارفه بحيثُ تتلائم مع ألوان الجدران المحيطة بالطاولة، وألوان الأطباق والأكواب التي اختيرت لتقديم الطعام، بالإضافة لاختيار مناديل المائدة اللازمة بألوان تتناسب مع المفارش والأكواب والأطباق أيضًا.[١]


ترتيب طاولة الطعام للضيوف بإضافة الزهور

يمكن تزيين طاولة الطعام بالزهور، حيثُ يُمكن اختيار ألوانها بحيث تتلائم مع لون المفارش والمناديل المستخدمة، بالإضافة للتأكد من تناسقها مع لون الجدران والأثاث حولها، ولون الإضاءة كذلك، إذ يُمكن وضعها في مزهريات طويلة شفافة اللون أو ملونة، أو نثرها على الطاولة، أو استخدامها بجانب الأطباق، كنوع من الاستقبال المختلف والمميز للضيوف.[٢]


ترتيب طاولة الطعام للضيوف بإضافة الشموع

تمنح الشموع المكان الذي توضع فيه الهدوء والأناقة، وتبث في نفس الناظرين إليها المشاعر والعواطف الجميلة، حيثُ يُمكن إضافتها عند ترتيب طاولة الطعام في أكوابها الخاصة، وترتيبها بطريقة ملائمة لكمية الأطباق والطعام المقدّم للضيوف، بالإضافة لحجم الطاولة، والإضاءة.[٢]


وتجدر الإشارة إلى ضرورة الابتعاد عن الشموع ذات الروائح العطرة، وذلك تجنبًا لاختلاط الروائح مع الطعام، حيثُ يُمكن استخدام الشموع التي تعمل على البطاريات أو سلسلة الشموع المعلقة ذات الإضاءة فقط في حال كانت الشموع الأخرى غير ملائمة لطاولة الطعام.[٢]


ترتيب طاولة الطعام للضيوف عند تقديم الطعام

تحتاج طاولة الطعام إلى الترتيب المناسب أثناء تقديم الطعام للضيوف، إذ يُمكن الاطلاع عليها على النحو الآتي:[٣]


  • طاولة وجبة الإفطار للضيوف

يُمكن إعداد طاولة وجبة الإفطار للضيوف بإضافة الطعام مرة واحدة في منتصف الطاولة مع إضافة الأشواك والملاعق والسكاكين وأكواب الشاي والقهوة التي يُمكن أن يحتاجها الضيوف، كما يُمكن فصل الخبز المقدّم بأنواعه في سلال خاصة.


  • طاولة وجبة الغداء للضيوف

يُمكن إعداد طاولة الغداء للضيوف بإضافة الأطباق والمستلزمات التي يُمكن أن يحتاجها الضيوف عند تناول الطعام، مع تقديم السلطات والحساء في البداية، ثمّ إعطاء الضيوف وقتهم في تناوله، ثمّ رفعها والأطباق المستخدمة، وتزويد الطاولة بالوجبة الرئيسيّة والمستلزمات والأطباق اللازمة لها.


  • طاولة وجبة العشاء للضيوف

يُمكن إعداد طاولة وجبة العشاء للضيوف بإضافة الوجبات الرئيسيّة والثانويّة في منتصف الطاولة حتى يتمكن الضيوف من سكب الطعام المرغوب، مع الحرص على وضع أطباق متفاوتة الحجم، حيثُ تُخصص الأطباق الصغيرة للسلطات، والأطباق الكبيرة للوجبة الرئيسيّة.

المراجع

  1. ^ أ ب ت AILIS BRENNAN (23/9/2021), "Dining table decor ideas – 10 tips for beautiful tablescapes to wow your guests", HOMESGARDENS, Retrieved 24/10/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت Cynthia Bowman (13/6/2022), "Fresh, Modern Table Setting Ideas to Wow Your Guests", MYMOVE, Retrieved 24/10/2022. Edited.
  3. Sasha Shackell-York (11/1/2022), "How To Set The Table For Any Occasion", GRAIN AND FRAME, Retrieved 24/10/2022. Edited.